Ønsker du å jobbe på et av Innlandets største turistattraksjoner med ansvar for serveringsstedene på Maihaugen og Kunstmuseet på Lillehammer?
Vi søker nå etter en person som klarer å ha oversikt, også når ikke alt foregår under samme tak, når det er mange tusen mennesker som myldrer i parken, og samtidig ha kontroll når det er rolig.
Du er glad i å være der gjestene er, og er operativ i driften. Du leder og utvikler medarbeidere og tilbudet, og ser muligheter og tar dem. Du har ansvar for hele gjesteveien fra booking til gjennomføring og oppfølgning, godt støttet av resten av teamet i Frich´s
Du liker å lage trivsel når folk har fri, ser muligheter der andre ser utfordringer. Har ønske om å skape lyst, attraksjon og atmosfære for at gjester vil komme, bli og komme tilbake. Du må hige etter å skape gode resultater og opplevelser, sammen med gode kollegaer både i solskinn og ruskevær.
Du har gode samarbeidsevner og har erfaring og forståelse av serveringsdrift. Det er også en fordel om du kan og har interesse for mat i kombinasjon med godt drikke.
Ansvarsområder
- Driftsansvar for Frich´s serveringssteder på Maihaugen Museum og Lillehammer Kunstmuseum
- Tett oppfølging av budsjett, økonomi – sørge for å nå målene
- Oppfølging, skape og gjennomføre salg, arrangement og aktiviteter.
- Ansvar for oppfølging av internkontroll, HMS og etterlevelse av driftsrutiner og prosesser
- Personalansvar
- Bidra til et godt og kreativt arbeidsmiljø
- Strategi og utvikling serveringsstedene
- Kontroll av den løpende driften, innkjøp og kvalitet
- Tilstedeværelse og sørge for riktig drift med aktiv gjesteoppfølgning
- Stillingen rapporterer til Frich´s driftssjef og styre
Kvalifikasjoner
- Erfaring fra hotell- og eller restaurantbransjen eller reiseliv
- God system- og økonomiforståelse
- Leder med evnen til å lede kollegaer i alla aldere
- Evnen til å skape trivsel på arbeidsplassen
- God til å kommunisere både muntlig og skriftlig
- Jobber effektivt med digitale verktøy og IT-løsninger
- Faglig dyktig og god forståelse for selskapsdrift
- Gode norsk- og engelskkunnskaper er viktig
Personlige egenskaper
- Løsningsorientert
- Besluttsom, nøyaktig og ansvarsfull
- Evnen til å holde mye gående samtidig
- Gode samarbeidsevner - eksternt og internt
- Gode lederegenskaper, trygg og flink med mennesker
- Fremoverlent, kundeorientert
- Strukturert og systematisk
- Strategisk og analytisk
- Klarer å holde mange baller i luften på en gang
- Driftskompetanse innen reiseliv
- Trives med norsk natur og norsk matkultur
- Effektiv og tar tak i ting raskt
- Energisk, folkelig og forståelse for lokalt engasjement
Vi søker deg som er
- Positiv og omgjengelig
- Serviceinnstilt mot gjester og kolleger
- Løsningsorientert og fleksibel
- Ansvarsfull, arbeidsvillig og beslutningsdyktig
- Nøyaktig og strukturert
- Resultat- og gjestefokusert
Vi tilbyr
- Å være en del av et en av Innlandets største lokale reiselivsbedrifter
- Unikt arbeidssted i fantastiske omgivelser
- En spennende og innholdsrik jobb med mye ansvar
- Mulighet til å bidra med å utvikle tilbudet og spisestedene videre
- Konkurransedyktige betingelser for rett person
