Frich’s presenterer

Opplev julebord på Frich’s Hotel Hamar

Julen er tid for gode smaker, tradisjoner og samvær. På Frich’s Hotel Hamar inviterer vi til julebord med varierte menyer som passer både for den som ønsker klassiske retter og den som vil oppleve noe litt annerledes.

Vår Julebordsmeny 2025 byr på nøye utvalgte råvarer fra lokale produsenter, tilberedt med omtanke og servert i hyggelige omgivelser.

Velg mellom fem ulike menyer – alle med sin egen smak av jul.

Festkveld med tre retter – kr. 725,-
• Gravet ørret servert med rugsprøtt, sennepsemulsjon og eplesalat
• Hjortepastrami servert med kålvariasjon, potetterrine og viltsaus med bringebær
• Hjemmelaget karamellpudding servert med pisket krem og karamell

Tradisjonell juletallerken – kr. 545,-
• Innmatpølse og medisterkake fra Brandbu, langtidstekt ribbe, rødkål, surkål, kandiserte frukter, mandelpotet og ribbesaus. Serveres med lefser, flatbrød, tyttebær og sennep
• Riskrem servert med bringebærsaus og strull

Smak av pinnekjøtt – kr. 565,-
• Sirupsglasert pinnekjøtt av lam, vossakorv, rotmos, mandelpotet, pinnesjy og rosenkål
• Multekrem med marinerte krumkake

Klassisk lutefiskaften – kr. 725,-
• Lutefisk servert med klassisk tilbehør, 2 ganger servering
• Karamellpudding med pisket krem med smak av cognac og salt karamell

Rakfiskaften – kr. 575,-
• Rakfisk fra Haadem servert med tradisjonelt tilbehør
• Riskrem med bringebærsaus og strull

Bestill julebordet nå

Gi dine ansatte, venner eller familie en minnerik kveld på Frich’s Hotel Hamar. Vi tilbyr gode menyer, hyggelig atmosfære og ekte juleglede. Ta kontakt med oss for bestilling eller mer informasjon om årets julebord.